Organik Tarım Nedir? Organik Tarım Nasıl Yapılır?

0

Organik Tarım Nedir? Organik Tarım Nasıl Yapılır?

 Organik tarım günümüzde en çok tartışılan konular arasındadır. Günümüzde hastalıkların artması ve çoğu tarım ürününün hormonla üretilmesi insanları endişelendirmiş ve organik tarımın ne denli önemli olduğunu göstermiştir. İnsanların çoğunun şehirlerde yaşaması ve geçimlerini hizmet sektörüyle sağlaması tarım ve hayvancılığın gerilemesine ve tarım alanlarının da amaç dışı işgal edilmesine neden olmuştur. Tüm bu durumlar tarımda yozlaşmaya neden olmuş ve zaten az olan tarım alanlarında hormon kullanarak daha çok verim elde edilmesine neden olmuştur. Bu durumlar düşünüldüğünde insanlar büyük sağlık sorunlarıyla karşılaşmışlar ve bundan kurtulmanın yollarını aramışlardır. Böylece organik tarım yapılmasının ne derece önemli olduğu bir kez daha anlaşılmış oldu.

Tarımsal ilaç, suni gübre, antibiyotik ve hormon gibi tarım ürünlerine zarar verebilecek zararlı katkı maddelerinin kullanılmasını yasaklayan organik tarım, üretimden başlayıp tüketime kadar geçen her türlü aşamayı kontrol altına alarak tamamen doğal kaynakların kullanılmasını hedef edinen ve bu şekilde sağlıklı tarım ürünlerinin yetiştirilmesini sağlayan tarım yöntemidir.

 

Organik Tarım Nasıl Yapılır?

Organik tarımın 5 temel prensibi bulunmaktadır.

  1. Doğaya Uyumlu Olması.
  1. Yaban hayatının korunması.
  1. Yöre ekonomisine uygun türde ırk ve damızlık seçimi.
  1. Ekolojik dengeye uygun olması.
  1. Tesis yapılanmasının doğaya uygun olması.

 

Organik Tarımın En Önemli Özelliği İse Kendine Yeterli Olmasıdır

Kendi kendine yeterlilik şu şekilde sıralanabilir

  • Hayvansal ve bitkisel üretim.
  • Enerji temin ederken yenilenebilir iç kaynaklara yönelme.
  • Hem atık hem de artık yönetimi.
  • Sürdürülebilir olması.
  • Toprak, su biyo çeşitliliğinin sağlanmasına yönelik çalışma yapılması.
  • Ekim nöbetleşmesi.
  • Ekonomik olarak üretim ve işletme.

Sağlık Açısından Organik Tarımın Önemi

 

  • Biyolojik olan birikim ve kalıntılardan uzak durma
  • Hayvan sağlığının yanında huzurunu da sağlama
  • Organik yem teminini sağlama
  • Zararlı kimyasalların kullanımından kaçınma
  • Üretimden başlanarak tüketime kadar her aşamada sağlığa uygunluk gösterme

İzlenebilir olma;

  • Kayıt tutulması
  • Sertifikasyon
  • Kontrol ve akreditasyonu sağlama
  • Standart ve mevzuata uygun olması

Yukarıda belirtilen şartlara uygun olarak organik tarımı yapılması gerekmektedir. Organik tarımın her yönüyle standartlara ve mevzuata uygun olması gerekmektedir. Bu nedenle organik tarım yaparken tüm bu kurallara uymak son derece önemlidir.

Youtube: https://www.youtube.com/c/KesinBilgiTR/

Twitter: https://twitter.com/Kesinbilgiyt/

İnstagram:https://www.instagram.com/kesinbilgitr/

Facebook:  https://www.facebook.com/kesinbilgitr/

Pinterest:   https://tr.pinterest.com/kesinbilgi/

Adreslerinden takip edebilir, Paylaştığımız Tüm Güncel İçeriklere Ulaşabilirsiniz. İlgi ve Alakanız İçin Tekrardan Teşekkürler…

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.