Alerji ; Alerjen olarak adlandırılan za­rarsız yabancı maddenin başlatması ile vü­cutta oluşan ve doğal bağışıklık savunma mekanizmasının gereksiz aşırı tepkisi ile belirli özel bir reaksiyondur. Yazları saman nezlesi geçiren hastalar, bir veya daha fazla sayıda maddeye alerjik tepki gösterirler. Çoğu astımlı ise, hayvan tüy ve derilerin­deki belirli mikroorganizmalara veya toz­lara karşı alerji i tepkisi gösterirler. Bazi başkaları ise, kabuklu deniz mahsulleri ve yumurta yediklerinde çok aşırı hasta ve­ya kurdeşen olarak ortaya çıkarlar, Bağışıklık oluşturmak veya direnci geliştirmek üzere ilaçlar kullanılabilir. Fakat, genel­de her alerjiye deva olan bir ilaç yoktur.